Ingredientes

• Fortaleza Sêmola Penne

  500g

• Muçarela em cubos

  300g

• Presunto de Peru Defumado em cubos

  300g

• Amêndoas laminadas torradas

  1 xícara

• Abacaxi em cubos

  1 xícara

• Salsa picada

  A gosto

• Azeite

  100ml

• Pimenta do Reino

  A gosto

Modo de Preparo

• 1

  Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos. Escorra e reserve.

• 2

  Em um refratário, misture o Penne cozido com Muçarela, Peito de Peru, Amêndoa laminada e o Abacaxi em cubos.

• 3

  Regue os ingredientes com o Azeite e misture.

• 4

  Finalize com Sal, Pimenta, Salsa picada a gosto e é só servir.