Ingredientes

• Fortaleza Sêmola Penne

  400g

• Damasco

  1 xícara

• Raspa de Limão

• Nozes

  1 xícara

• Azeite

  1/2 xícara

• Maçãs Vermelhas

  2 unidades

• Peru Desfiado

  2 xícaras

• Sal

  A gosto

• Ricota

  1 xícara

Modo de Preparo

• 1

  Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos, escorra e reserve.

• 2

  Coloque o Penne em um refratário, misture com o peru desfiado, ricota, nozes, damasco e maçã.

• 3

  Coloque mais um pouco de Penne Fortaleza e acrescente o peru desfiado, ricota, nozes, damasco e maçã.

• 4

  Regue com um pouco de azeite e finalize com as raspinhas de limão.