Mini Cracker Fortaleza
1 embalagemFarinha de trigo
1 xícaraOvo
4 unidadesÓleo
750mlSalame
1 xícaraQueijo muçarela
1 e 1/2 xícaraMostarda
2 colheres de sopaGema
3 unidadesFarinha de Trigo
2 colheres de sopaSal
a gostoPimenta-do-reino
a gostoProcessar o biscoito Mini Cracker Fortaleza, para formar uma farofinha. Reservar.
Processar o salame, o queijo muçarela, a farinha de trigo, as 3 gemas de ovos, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino, formando assim uma massinha.
Fazer os bolinhos.
Empanar os bolinhos em farinha de trigo, ovos e farinha de Mini Cracker Fortaleza.
Fritar em óleo bem quente.
Escorrer no papel-toalha.
Servir com rodelinhas de limão.
