Ingredientes

• Lasanha Fortaleza Express

  2 pacotes

• Queijo muçarela fatiado

  150g

• Queijo prato fatiado

  150g

• Queijo provolone ralado

  150g

• Queijo gorgonzola em pedaços

  150g

• Cebola picada

  1 unidade

• Alho picados

  2 dentes

• Creme de leite

  400ml

• Noz-moscada

  Noz-moscada

• Sal

  a gosto

• Salsinha picada

  1 colher de sopa

• Queijo parmesão ralado

  100g

Modo de Preparo

• 1

  Hidrate a massa de lasanha em uma travessa com água quente, até que ela fique moldável.

• 2

  Em uma tábua, junte duas massas, uma ao lado da outra. Recheie a massa com os queijos, enrole-a e corte-a formando três rondellis.

• 3

  Em uma panela, faça o molho branco e refogue no azeite a cebola e o alho.

• 4

  Adicione o creme de leite e tempere com noz-moscada, sal e salsinha.

• 5

  Em uma travessa refratária, arrume os rondellis e coloque o molho por cima.

• 6

  Coloque o queijo parmesão por cima, salpique mais um pouco de salsa picada e leve-o ao forno para gratinar, aproximadamente 10 minutos.