Ingredientes

• Fortaleza Torrada Integral

  8 unidades

• Leite integral

  100ml

• Ovos

  2

• Melaço

  1 colher de chá

• Açúcar refinado

  4 colheres de sopa (para a rabanada)

• Açúcar refinado

  150g (para a geléia de maçã)

• Canela em pó

  1 colher de sopa (para a rabanada)

• Canela em pó

  1 colher de chá (para a geléia de maçã)

• Margarina

  para grelhar

• Maçãs cortadas em cubos, sem casca e sem sementes

  4

• Suco de 1 limão

  1

• Água

  150ml

Modo de Preparo

• 1

  Misture o leite, os ovos e o melaço em um recipiente fundo.

• 2

  Mergulhe as torradas, uma a uma, nessa mistura.

• 3

  Passe as torradas no açúcar com canela e leve-as para grelhar em uma frigideira com margarina, até dourar.

• 4

  Passe-as no papel toalha.

• 5

  Para fazer a geleia, coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe-os em fogo baixo até que a geleia engrosse e ganhe consistência, mexa de vez em quando.

• 6

  Espere a geleia esfriar para, em seguida, derramá-la sobre a rabanada.