Torrada Fortaleza
1 pacoteMuçarela
300gLeite
1 copoTomates
4 unidadesCebola
1 unidadeAlho
2 dentesOregano
a gostoArrume as torradas em uma assadeira
Com uma colher, umedeça as torradas com leite (aprox. 2 colheradas por torrada). Reserve
No liquidificador, coloque o tomate, a cebola e o alho cortados em cubos. Bata até obter um molho homogêneo
Leve a mistura ao fogo até engrossar
Coloque o molho, a muçarela e o tomate em cima das torradas
Leve as torradas ao forno para assar, de 10 a 15 minutos, e retire-as. Polvilhe-as com orégano e sirva