Torrada Fortaleza Integral
1 pacoteLeite integral
1/2 xícaraOvos
6Açúcar
1/2 xícaraCanela em pó
1 colher de cháEssência de baunilha
1 colher de sopaAçúcar e canela
para peneirar depois de prontoDoce de leite
para regar por cimaEm um bowl misture: o leite, os ovos, o açúcar, a canela e a baunilha, até incoporar.
Quebre as torradas em pedaços pequenos.
Coloque as torradas quebradas dentro dessa mistura, cubra com filme plástico e leve a geladeira por 2 horas ou até absorver grande parte da mistura líquida.
Preencha as forminhas de muffin/cupcake e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado.
Espere esfriar um pouco para desenformar os muffins.
Polvilhe a açúcar e canela e regue o doce de leite por cima na hora de servir.