30
MINUTOS
8
PORÇÕES
Lasanha Fortaleza
1 pacoteAzeite
2 colheres de sopaCebola pequena picada
1Dentes de alho
2Farinha de trigo
2 colheres de sopaLeite integral
3 xícarasCreme de leite
1 caixaNoz-moscada em pó
1 colher de sopaSal
a gostoPimenta do reino
a gostoCarne-seca dessalgada e desfiada
carne-seca dessalgada e desfiadaQueijo muçarela
400gEm uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a farinha de trigo e deixe dourar um pouco.
Coloque o leite aos poucos, misturando bem para não engrossar.
Mexa até engrossar bem.
Adicione o creme de leite, a noz-moscada e acerte o sal e a pimenta-do-reino.
Em um refratário, monte a lasanha em camadas: molho, massa, carne, massa, molho, queijo.
Leve ao forno para assar a 200 ºC até derreter o queijo completamente.
