Lasanha Bolonhesa | Marca Fortaleza

1
Cozinhar a massa de lasanha Fortaleza em uma panela com 3 litros de água quente com o azeite e o sal.
2
Escorrer e reservar.
3
Em uma panela, colocar o azeite, acrescentar a cebola picada e o alho picado, deixando dourar levemente.
4
Adicionar o bacon, a cenoura e a carne moída, mexendo para a carne ficar levemente cozida.
5
Incorporar o molho de tomate.
6
Temperar com sal, pimenta-do-reino, noz-moscada, orégano e salsa.
7
Deixar em fogo baixo, para que o molho reduza um pouco.
8
Desligar e reservar a carne para a montagem da lasanha.
9
Em um refratário, colocar um pouco do molho à bolonhesa, intercalar com a massa de lasanha Fortaleza. Repetir o processo até a margem da travessa, finalizando com a camada de molho à bolonhesa.
10
Em cima do molho, colocar o molho branco, o queijo muçarela e o queijo parmesão. Levar ao forno prequecido a 180 0C por mais ou menos 15 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
11
Servir em seguida.