Embalagem de cracker água e sal Fortaleza
1Coxinha da asa de galinha
20Sal
A gostoPimenta do reino
A gostoFarinha de trigo
3 xícarasÁgua com gás
1 e 1/2 xicaraÓleo
750mlMolho barbecue para acompanhar
A gostoProcessar a cracker água e sal Fortaleza, formando assimuma farofinha. Reservar.
Temperar as coxinhas de galinha com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Fazer uma massinha com a farinha de trigo e a água com gás.
Envolver as coxinhas de galinha na massinha de água e farinha de trigo. E empanar na farofinha de cracker água e sal Fortaleza.
Fritar em óleo bem quente. Escorrer no pape- toalha.
Servir com molho barbecue.
Dica: Para deixar a coxinha supercrocante, usar água com gás para a massinha do empanado.
