30
MINUTOS
35
PORÇÕES
Amanteigado Fortaleza Chocolate
150gFarinha de trigo
2 e 1/2 xícarasAçúcar
1 xícaraLeite integral
1 xícaraOvos
2Fermento em pó
1 colher de sopaAçúcar e canela em pó
para polvilharCreme de avelã
a gostoÓleo
para fritarMisture todos os ingredientes da massa, até formar um creme homogêneo.
Em uma panela, aqueça óleo suficiente para os bolinhos ficarem imersos.
Mergulhe o biscoito um a um na massa e, com a ajuda de duas colheres, coloque-o no óleo quente.
Frite até dourar e vire.
Escorra no papel-toalha e passe depois na mistura de açúcar e canela.
Mergulhe no creme de avelã e está pronto.