Ingredientes

• Cream cracker Fortaleza

  1 pacote

• Pimentão vermelho

  1 unidade

• Cebola

  1 unidade

• Dentes de alho

  2 unidades

• Leite

  1 copo

• Requeijão cremoso

  100g

• Batatas cortadas em rodelas

  4 unidades

• Parmesão ralado

  150g

Modo de Preparo

• 1

  Em uma panela, cozinhe as batatas e reserve

• 2

  Numa frigideira, refogue o pimentão, a cebola e o alho

• 3

  Bata no liquidificador com o leite e o requeijão cremoso até formar uma mistura homogênea e adicione o biscoito cream cracker. Bata por mais 3 minutos

• 4

  Numa assadeira, organize as batatas cozidas e jogue o molho e o queijo por cima

• 5

  Leve ao forno por 25 minutos para gratinar